好評販売中の『ルアーマガジン スモールマウスバス』。アメリカ北部ウィスコンシン州にて行われた釣行取材は、良型のスモールマウスバスも釣れて大成功を収めた。無事にロケを終え、その日の夕食は、出演アングラー（プロ釣り師）達と一緒にテーブルを囲んだのだが、「さあ食おうぜ！」と眼の前に出された大皿には、なんと山盛りの”ザリガニ”が…。
※2018年4月に公開された記事に加筆修正し再掲載しています
>>【閲覧注意】大量のザリガニがうごめくショート動画<<
●文:ルアマガプラス編集部
アメリカ北部ウイスコンシン州で取材した時のこと
人気釣りアパレル「ビッグバスドリームス」を主宰するオリバーが、苦戦しながらも良型のスモールマウスを釣り、取材は無事に終了。
取材も無事に終了して、みんなで晩ご飯を食べることに。湖畔にはロッジが何軒か建っていて、取材スタッフやオリバー達の他にもお客さんが。その中のひとりがザリガニ捕りのカゴを仕掛けていたとのこと。
このカゴに魚の切り身とかを入れて水中に沈めておくと、ザリガニがカゴの中に入ってきて捕獲できるという仕組みだ。ちなみに、下の写真に映っているカゴの中に入っているのは、魚の頭を切り落としたもの。
何個もカゴを仕掛けておいてしばらく後に揚げてみると、たくさんのザリガニが入っていた。葉っぱとかエサとして入れていた魚の切り身とかを取り除いて、ザリガニだけをより分けて、バケツにまとめておく。
バケツの中で何百尾ものザリガニがゴソゴソと動き回っている姿はなかなか圧巻…。
捕獲したザリガニをいざ調理！ん…？ウマそう…!?
大量に捕獲したザリガニは、当然、夕食の一品として食すことなる。まずはスパイスを効かせたお湯にトウモロコシやじゃがいもを入れて、沸騰させる。ザリガニ用のスパイスも鍋も、全てその辺のお店で売ってるあたり、さすが合理性の国アメリカ！
鍋から湯気が出てきたら、そこに、より分けたザリガニをドバドバーっと投入！ 時折かき混ぜながら、真っ赤に茹で上がるまで待つ。湯で時間はおおよそ10～15分ぐらいだろうか。
尻尾の部分の殻を剥くと、プリプリした身が出てくる。あのうじゃうじゃしていたザリガニの見た目からは想像できないほどウマい！
尻尾をちぎって、殻を剥いて口に運んで、を繰り返すとあっという間にザリガニの殻の山ができあがる。ビールともよく合う！